카무트 다이어트 효능 판매하는 곳 가격, 구매 전 필수 확인사항!

 

카무트(KAMUT)

 

카무트는 미국 타임지에 "건강식품 50가지"에 선정되며 알려지기 시작하였으며,

유럽을 중심으로 전세계에서 슈퍼푸드로 큰 사랑을 받는 곡물입니다.

 

고대 이집트에서 재배한 원시품종 호라산 밀로부터 유래되었으며,

순수품종을 지키기위해 미국 농무부(USAD)에서 "KAMUT QK-77"로 등록된 것이 "카무트"로 상품화 되었습니다.

 

 

카무트 효능과 다이어트 효과

 

카무트는 높은 식이섬유와 셀레늄을 함유하고 있어, 낮은 GI지수(혈당지수)등으로

쌀을 주식으로 하는 한국인의 카무트 섭취는 특히 더 건강관리에 효과적입니다.

 

1. 낮은 GI지수(혈당지수)

 

GI지수란, 음식 섭취 후 혈당이 상승하는 속도를 0부터 100까지의 수치

 

GI지수가 높은 식품은 혈당을 빠르게 높혀 혈당을 낮춰주는 호르몬인 인슐린 과잉분비를 유발하며, 인슐린 과잉분비는 혈당을 과도하게 저하시켜 체지방이 축적되며 비만의 위험이 있습니다.

 

카무트의 GI지수는 40으로 보리(50), 현미(56), 흰쌀(92)보다 낮아 당뇨병 예방에 큰 도움이 됩니다.

주요 식품 GI지수(혈당지수)
땅콩	아몬드	배	카무트	두부	바나나	현미	햄버거	흰쌀	흰빵
13	25	32	40	42	52	55	66	92	100

 

2. 높은 셀레늄

 

셀레늄은 대표적인 항산화 영양소인 비타민 E보다 약 1800배나 되는 항산화 능력을 갖는 무기질입니다.

 

항산화 능력이 높다는 것은 노화를 촉진하는 과산화지질 생성을 제한하여,

노화가 진행되는 것을 억제하며, 자외선에 의한 색소 침착을 방지하여 아름답고 깨끗한 피부관리에 도움을 줍니다.

 

또한, 핀란드에서 말기 암환자를 대상으로 시행한 연구에 따르면,

일반인에 비해 셀레늄 농도가 1/6정도로 상당히 부족하다는 결과를 얻어냈습니다.

 

즉, 셀레늄은 노화방지와 암발생 억제에 직간접적으로 영향을 준다는 것을 알 수 있습니다.

 

한국의 토지에는 셀레늄이 적어 농산물 등에 셀레늄 함유량이 낮을 수 밖에 없으므로,

한국인이 꼭 챙겨먹어야 하는 영양소 중 하나입니다.

 

셀레늄 섭취 하루 권장량은 60㎍으로 이는 카무트 86g, 달걀 4개, 마늘 84쪽으로 섭취 가능합니다.

 

3. 높은 식이섬유

 

카무트는 현미의 3배, 백미의 8배 이상의 식이섬유를 함유하고 있기 때문에 장건강과 변비예방에 큰 도움이 됩니다.

100g당 식이섬유 함유량
현미	아포카도	다크초콜릿	카무트
3.3g	6.7g	10.9g	11.1g

 

위 외에도 카무트에는 오메가3 지방산과 단백질, 철분, 비타민 B 등 영양소가 풍부하게 함유되어있어 체내에서의 에너지 활용이 뛰어나지만, 칼로리는 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.

 

카무트 판매하는 곳과 가격

 

몇년전만 해도 정식 카무트는 특정 쇼핑몰이나 전문업체 등을 통해서 유통되었습니다.

 

그러나, 최근 카무트의 뛰어난 효능과 다이어트 효과로 인해 점점 카무트를 찾는 소비자가 늘어나며, 가까운 대형마트에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 카무트를 파는 인터넷 쇼핑몰도 매우 많아 쉽게 구할 수 있습니다.

 

 카무트의 가격은 대형마트 기준 100g당 1,200원 대에 구매가능하며, 일반 백미가 100g당 400원 대라는 것을 감안하면 저렴한 식품은 아니지만, 뛰어난 효능으로 인해 한번 구매한 소비자는 꾸준히 구매하는 상품입니다.

 

카무트는 밥을 지을때 쌀과 함께 사용하며, 이때 비율은 쌀의 1/3 혹은 1/5이하로 소량 사용하게 됨으로

한번 구매하면 오랜기간 사용하여, 가격적인 부담이 줄어들게 됩니다.

 

카무트 구매전 필수 확인사항!

 

 

위에서 언급했듯이 카무트는 순수품종을 지키기위해 미국 농무부(USAD)에서 관리한 "호라산 밀"을 상품화 한 것입니다.

 

정식 카무트에는 위와같은 카무트 로고가 붙어있으며,

위의 로고가 없는 상품은 정식 카무트로 보장된 것이 아니므로 절대 구매에 주의를 하여야 합니다.