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나혼자 STUDY/건강푸드 study6

핫한 타트체리의 효능과 부작용, 먹는방법 타트체리 ☞ 일반적으로 시중에 판매하는 단맛을 내는 체리와는 달리 신맛을 내는 품종이다 ☞ 원산지는 주로 터키가 유명하며, 미국, 독일등 다양한 국가가 있다 ☞ 수면에 도움이 되고 강력한 항염, 항암 효과를 발휘하는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어 있음 체리에 100g에 약 7,000mcg의 멜라토닌이 함유되어 있음 ☞ 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부 스트레스를 많이 받을 경우 활성 산소로 인해 노화가 되는데 이를 베타카로틴이 방지 타트체리의 경우 베타카로틴이 일반 체리의 20배정도 함유 ☞ 염증 수치 감소, 불면증 개선, 항암, 항염효과, 다이어트 효과, 기억력 개선 (항산화 물질) ☞ 타트체리는 다양한 품종이 있지만 가장 효과가 좋다고 알려진 품종은 '몽모랑.. 2020. 12. 17.
혈당관리 & 다이어트에 좋은 카무트 쌀 !! 평소 백미만 섭취하다보니 탄수화물 과다섭취하는 느낌이 들어 검색하다 알게된 카무트 쌀 “카무트” 카무트는 고대 이집트 투탕카멘의 무덤에서 발견된 순수 고대밀 트리크쿰 종을 지칭하는 것 셀레늄, 식이섬유, 아미노산, 다량의 비타민, 무기질의 함량이 높아 2015년도에 타임지 가장 건강한 식품 50가지에 선정된 슈퍼곡물이에요 면역력과 항산화 증진에 효과가 높은 곡물!! 일반적으로 백미의 혈당지수(GI지수)는 86 카무트의 혈당지수(GI지수)는 40 으로 다른 곡물들에 비해 저당지수 식품!! 혈당지수(GI지수)가 다른 곡물에 비해 현저히 낮아 혈당 관리에 도움을 주며 다이어트할 때 백미대신 먹어도 좋다고 합니다 아직은 미국과 캐나다 지역에서만 있어 원산지 표기를 잘 확인해야되요 ! 저는 롯데마트에서 구매했어요.. 2020. 12. 12.